Сбор урожая картофеля

Сбор урожая картофеля

Процесс сбора картофеля начинается с подготовки полей и техники. Наши агрономы и фермеры заранее выбирают идеальные сорта, которые будут адаптированы к климатическим условиям текущего года. Когда наступает момент сбора, мы используем самые современные машины для механизированного сбора картофеля. Эти машины обеспечивают бережное извлечение клубней из почвы, минимизируя механические повреждения, которые могут возникнуть при ручном сборе.

Урожай 2024 года, как и в предыдущие сезоны, получился отличным благодаря благоприятным погодным условиям: правильному сочетанию солнечных дней и дождей. Идеальные условия для роста позволили картофелю достичь максимальной зрелости, а значит, и отличного качества.

На этом этапе важно не только аккуратно собрать клубни, но и провести их предварительную сортировку, сразу же отделяя поврежденные или мелкие клубни. Это позволяет избежать дальнейшего загрязнения всего урожая и минимизировать потери. Мы понимаем, что каждый клубень должен быть в идеальном состоянии, поэтому следим за качеством на каждом шаге.

Сортировка картофеля

После того как картофель собран с поля, начинается его сортировка. Это один из ключевых этапов, в который мы вкладываем много усилий. Сортировка позволяет отделить качественные клубни от поврежденных, больных или не соответствующих стандартам. На этом этапе картофель проходит через специализированные сортировочные линии, где клубни разделяются по размерам, состоянию и сортам.

Мы используем как ручной, так и автоматизированный процесс сортировки. На первом этапе, когда картофель только поступает с поля, происходит первичная сортировка — отбраковываются поврежденные клубни и те, которые не имеют товарного вида. Затем картофель сортируется по размеру: крупные клубни, средние и мелкие. Это позволяет обеспечить, чтобы каждый покупатель получал именно тот картофель, который подходит для его нужд — будь то крупные клубни для запеканок и пюре или мелкие для жарки.

Особое внимание уделяется сортам картофеля. Мы выращиваем несколько сортов, каждый из которых имеет свои особенности — от текстуры до вкусовых качеств. Поэтому в процессе сортировки важно обеспечить чистоту каждого сорта и не допустить смешивания, чтобы продукт соответствовал заявленным характеристикам.

Мойка картофеля

Следующий этап, без которого невозможно обеспечить высокое качество, — это мойка. Мойка картофеля — это не просто процесс очистки клубней от земли. Это важный этап, который помогает сохранить высокое качество картофеля и его внешний вид. Мы используем специальные машины для мойки картофеля, которые бережно очищают клубни от грязи и других примесей, не повреждая их поверхность.

Каждый клубень проходит через водяные ванны и механические щетки, которые тщательно удаляют остатки земли и другие загрязнения. После мойки картофель сушится, чтобы предотвратить образование излишней влаги, что может привести к порче продукции в процессе хранения. Мойка картофеля — это ключевой момент, который помогает поддерживать его свежесть и товарный вид, а также минимизировать риск болезней и гниения в процессе хранения.

После того как картофель прошел этап мойки, он готов к следующему шагу — упаковке и закладке на хранение. Мы понимаем, насколько важно, чтобы клубни сохранили свою свежесть на протяжении длительного времени, поэтому уделяем большое внимание условиям хранения.

Закладка на хранение

Закладка картофеля на хранение — это финальный этап подготовки урожая, который обеспечивает возможность долгосрочного хранения картофеля, сохраняя при этом его качество и питательные свойства. Мы используем современные методы хранения, которые обеспечивают оптимальные условия для каждого клубня: правильный температурный режим и влажность, которые предотвращают порчу и позволяют картофелю сохраняться в идеальном состоянии до начала следующего сезона.

Для хранения картофеля мы оборудовали специальные хранилища с системой вентиляции и контроля температуры, что позволяет обеспечить стабильные условия в течение всего периода хранения. Это важно, потому что картофель, как и любой другой сельскохозяйственный продукт, требует особых условий, чтобы сохранить свои качества. Неправильные условия хранения могут привести к росту побегов, порче клубней и потере питательных веществ. Мы тщательно следим за тем, чтобы каждый клубень был закопан в условиях, которые поддержат его свежесть.

Наши хранилища оборудованы специальными датчиками, которые помогают мониторить уровень влажности и температуры в реальном времени. Эти устройства позволяют нам оперативно реагировать на любые изменения и корректировать параметры, обеспечивая стабильность хранения.

Экологические и технологические подходы

Компания «Тверь Агропром» придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и активно внедряет экологические методы в производство. Мы стремимся минимизировать воздействие на окружающую среду и использовать только безопасные и эффективные технологии для выращивания и обработки картофеля. На всех этапах — от сбора урожая до хранения — мы ориентируемся на экологически чистые и безопасные методы, что гарантирует нашим клиентам качественный продукт без вредных добавок и химикатов.

Внедрение современных технологий на каждом этапе помогает нам не только улучшить качество, но и повысить эффективность работы. Автоматизация процессов сортировки и мойки картофеля позволяет нам ускорить производство и гарантировать высокое качество каждого клубня.

Процесс сбора картофельного урожая — это не только физический труд, но и важный этап, который требует знаний, опыта и внимания к каждой детали. Мы гордимся тем, что можем предложить нашим клиентам качественный продукт, который прошел все этапы — от сбора до хранения — с максимальной заботой и ответственностью.

Каждый клубень картофеля от компании «Тверь Агропром» — это результат многолетнего труда, знаний и профессионализма. Мы уверены, что наш картофель станет отличным дополнением к вашему столу, а его отличные вкусовые качества и экологичность принесут только пользу. Смотрите наше видео, чтобы увидеть весь процесс сбора и обработки картофеля, который мы с гордостью предоставляем вам!