- Главная
- Блог и новости
Блог и новости
-
ТОП-3 Лучших сорта картофеля для жарки, варки и запекания
Выбор сорта картофеля определяет успех блюда: для жарки подходят плотные сорта с низким содержанием крахмала (Гала, Ред Скарлетт), для пюре — крахмалистые (Синеглазка, Адретта), а для запекания — универсальные (Розара, Беллароза).
Перейти к записи -
ТОП-5 Самых дорогих сортов картофеля в мире
Картофель может быть настоящим деликатесом! Самый дорогой сорт, La Bonnotte, стоит до 700€/кг и выращивается только на французском острове Нуармутье. Фиолетовые сорта (Adirondack Blue, All-Blue, Vitelotte) богаты антиоксидантами, а Russian Banana ценится за кремовый вкус. Цена зависит от редкости, сложности выращивания и уникального вкуса.
Перейти к записи -
А вы знали, что картофель, прежде чем попасть на полки магазинов, проходит целый аудит от федеральных торговых сетей? 🥔🛒
Да-да, даже обычная картошка, которую мы привыкли класть в корзину в супермаркете, чтобы сварить пюре, зажарить с грибами или запечь в духовке, проходит строгую проверку на соответствие ряду стандартов. Этот процесс называется аудитом, и без положительного заключения продукт просто не получит "допуск" к розничной торговле.
Перейти к записи -
ТОП-5 Сортов картофеля, которые выращивают легче всего
Для начинающих огородников идеально подходят неприхотливые сорта картофеля: Удача (устойчив к болезням), Ред Скарлетт (засухоустойчивый), Гала (универсальный), Розара (ранний урожай) и Беллароза (высокоурожайный). Эти сорта прощают ошибки в уходе, растут даже на бедных почвах и гарантируют обильный урожай при минимальном уходе. Главное — солнечное место, окучивание и умеренный полив.
Перейти к записи -
Автоматизированная калибровка картофеля на ТверьАгропром
А вы знали как выглядит автоматизированная калибровка картофеля и что она из себя представляет? В видео показано, как эта система быстро разделяет клубни на мелкую фракцию и товарный продукт, обеспечивая высокую точность и эффективность сортировки
Перейти к записи -
Технологии в помощь природе
В компании «Тверь Агропром» мы твердо уверены: развитие сельского хозяйства возможно только в тесном взаимодействии с природой и при разумном использовании её ресурсов. Именно поэтому мы активно внедряем передовые технологии, которые помогают нам бережно относиться к земле и одновременно повышать эффективность производства.
Перейти к записи -
История компании «Тверь Агропром»
История компании «Тверь Агропром» — это пример успешного возрождения сельского хозяйства в Тверской области.
Перейти к записи -
ТОП- 5 неожиданных фактов о картофеле, которые вас удивят
Картофель — удивительный продукт с богатой историей. В Европе его когда-то считали дьявольским растением, а сегодня он стал основой рациона. Первая культура, выращенная в космосе, картофель доказал свою универсальность. Он не только питателен, но и улучшает почву, а разноцветные сорта содержат ценные антиоксиданты. В прошлом клубни даже использовали как валюту. Этот скромный овощ — настоящий герой мировой кулинарии и сельского хозяйства.
Перейти к записи -
Картофель или Батат: Что лучше для здоровья? Рейтинг преимуществ
Картофель и батат — два питательных корнеплода с разными преимуществами. Батат лидирует по содержанию бета-каротина (витамина А) и клетчатки, обладает более низким гликемическим индексом, что делает его полезным для иммунитета и контроля сахара в крови. Обычный картофель — отличный источник витамина С, калия и крахмала, обеспечивающего энергию. Молодой картофель содержит больше витамина С, а зрелый — больше крахмала и пищевых волокон. Выбор зависит от целей питания: батат предпочтителен для антиоксидантной поддержки, картофель — для быстрой энергии. Оптимальный вариант — включать оба продукта в рацион, отдавая предпочтение здоровым способам приготовления (варка, запекание) и употреблению с кожурой для максимальной пользы.
Перейти к записи
